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闲云野鹤的博客

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盘中风景: 2014年全球最美10道菜  

2014-12-21 08:33:41|  分类: 美味佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        一起看看FineDiningLovers网站评选出的2014年全球50最佳餐厅中名厨们的作品,用眼睛品味全球最美10道菜。

 

盘中风景: 2014年全球最美10道菜 - 闲云野鹤 - 闲云野鹤的博客

    

        美食是盘中的艺术,世界各地的顶级大厨们用食材创造出一幅幅如油画般令人惊叹的美味艺术品。一起看看FineDiningLovers网站评选出的2014年全球50最佳餐厅中名厨们的作品,用眼睛品味全球最美10道菜。(图为丹麦Noma餐厅出品甜品花园)

 

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    西班牙赫罗那El Celler De Can Roca餐厅

 

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    意大利摩德纳Osteria Francescana餐厅出品英式蛋糕

 

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    美国纽约Eleven Madison Park餐厅出品菊芋配西洋菜

 

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    英国伦敦Dinner by Heston Blumenthal餐厅出品香鸽

 

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    西班牙圣塞瓦斯蒂安Mugaritz餐厅出品腌洋姜配蜂蜜醋及烤牛奶

 

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    巴西圣保罗D.O.M餐厅出品柠檬香蕉意大利饺子配焦糖冻

 

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    西班牙塞巴斯蒂安Arzak餐厅出品烤鸭肉

 

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    美国芝加哥Alinea餐厅出品野鸡肉、红葱及苹果汁冻,与燃烧的橡树叶

 

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    英国伦敦The Ledbury餐厅

 

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